L'Âme du vin

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Les vins de Bourgogne naissent – un peu plus qu’ailleurs – de la rencontre de la terre, du ciel, et de l’homme… Chaque année, la réussite de leur millésime est une véritable épopée. Le travail de la vigne et de la cave au fil des saisons, le travail des grands vignerons réussissent à donner naissance à des vins exceptionnels, vivants, recherchés et adulés dans le monde entier : Romanée Conti, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Meursault, Volnay…

• France, Gastronomy
• In the cycle Les documentaires d'avril