Riskou

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Em Camarões, a região de Adamaoua representa a maior reserva bovina. Essa riqueza beneficia muito os criadores e os açougueiros e mantém um conjunto de profissões tradicionais no setor informal, pois aqui o provérbio diz que Na Vaca, Nada é Perdido. Mas essas profissões estão ameaçadas de extinção, pois um abatedouro moderno e um novo mercado de gado serão inaugurados. Será que a mecanização vai acabar com os pequenos ofícios?

• Agriculture, Tradition, Afrique, Industrie