Houla-Ko et le fils du soleil et du vent

A Guérande, depuis la nuit des temps, on dit du sel qu'il est le fils du soleil et du vent. Dans la culture Vaudou, au Bénin, on nomme le sel houla-ko, la terre-des houla, en référence au caractère sacré de son origine. Le film retrace l'histoire d'une rencontre entre deux communautés, l'une bretonne, l'autre béninoise, l'histoire d'un compagnonnage qui s'invente entre gens du sel, tous héritiers des traditions ancestrales. Ensemble, ces hommes et ces femmes mettent en commun savoir et expérience pour restaurer des équilibres de vie compromis par la disparition des forêts de palétuvier dans les lagunes béninoises. Dans ce partage, cet apprentissage réciproque, un nouveau savoir s'élabore...