À la belle étoile

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Depuis son plus jeune âge, Yazid est passionné de pâtisserie. Ballotté entre familles d'accueil et foyer durant toute son enfance, il a développé un fort tempérament. Mais pour réussir dans le monde élitiste de la pâtisserie, le jeune homme va devoir apprendre à se maîtriser. D'Épernay à Paris en passant par Monaco, il va travailler chez les plus grands chefs pâtissiers pour devenir le meilleur et tenter de réaliser son rêve en remportant le concours de champion du monde de pâtisserie.

• Apprentissage, Banlieue, Éducation, Égalité, Enseignement, Famille, Formation, Gastronomie, Identité culturelle, Immigration, Jeunesse