Itamae
Année : 2015
Durée : 30 min
Genre : Documentaire
Format : HD  SD
Fin de droits : 22/09/2019
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SYNOPSIS

Dans une rue discrète du 15ème arrondissement de Paris, Hissa, un chef japonais atypique a installé son restaurant-laboratoire. Dans sa cuisine ouverte, il improvise avec passion une gastronomie qui saisit d’abord par son esthétique. Ses compositions sont des œuvres éphémères qui nourrissent autant le corps que l’esprit.

INTERPRÈTES

PHOTOS

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THÉMATIQUES

INFORMATIONS TECHNIQUES

  • Fin de droits : 22/09/2019
  • Début de droits : 15/09/2016
  • Couleur : couleur
  • Type : court-métrage
  • Réalisateur : Nicolas Le Du
  • Directeur de la photo : Nicolas Le Du
  • Montage : Emmanuelle Baude
  • Production : Ateliers Varan